Im Jahr 1987 siedelte der Grossvater Josef Fehr vom Dorf Widnau auf den Moosanger Hof um. Der Betrieb hielt Milchkühe und Mastochsen. 1992 übernahmen dann die Eltern Othmar und Vreni Fehr den Hof und spezialisierten sich über die Jahre auf die Munimast.

Seit dem 01. Januar 2016 betreibt der älteste Sohn Thomas Fehr mit seiner Frau Fabienne und den Söhnen Nic, Tim und Robin den Hof Moosanger in Widnau.

Produktion & Betrieb

Auf dem Betrieb Moosanger werden die Tiere nach den Vorschriften von «Qualitätsmanagement und Besonders tierfreundliche Stallhaltung» gehalten.

Die Kälber werden mit rund 70 kg von Kuhbetrieben zugekauft. Zu Beginn erhalten sie Milch und Heu, nach rund 2 Monaten sind die Kälber abgetränkt (bekommen keine Milch mehr) und werden mit Mais-/Grassilage, Zuckerrübenschnitzel und Ergänzungsfutter gefüttert.

Im Alter von einem Jahr haben die Tiere ihr Lebensgewicht von gut 500 kg erreicht und sind somit Schlachtreif. Verkauft werden Sie als «Swiss Quality Beef» an den Gastro Grosshändler Prodega. Ein Teil des Fleisches geht in den Direktverkauf ab unserem Hof – hier klicken und bestellen!